Lò xông khói công nghiệp

Các sản phẩm thực phẩm xông khói như thịt, xúc xích, lạp xưởng, phô mai từ lâu đã được du nhập vào Việt Nam, và là món ăn châu Âu ưa thích của nhiều người. Công nghệ xông khói cũ, thủ công rất mất thời gian, độ đồng đều không cao, khó ổn định.

Lò xông khói công nghiệp ra đời là giải pháp hoàn chỉnh cho chế biến thực phẩm xông khói tại các nhà máy.

Lò xông khói công nghiệp có nhiều tính năng, tự động hóa cao, tạo ra sản phẩm đồng đều:

• Đa dạng năng suất mẻ như: 30kg, 50kg, 100kg, 150kg.
• Tính năng tự động hóa cao gồm hấp chín, sấy khô, xông khói.
• Nhiều tùy chọn cấu hình như chỉ xông khói, có tạo hơi để hấp chín, …
• Tự động thực hiện quy trình đã cài đặt, đảm bảo đồng đều mẻ.
• Vận hành dễ dàng với một nút bấm.
• Hương liệu xông khói tùy chính dễ theo sản phẩm.
• Kết hợp với máy massage thịt để tăng hương vị sản phẩm.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHÍNH

Nếu có bất kỳ câu hỏi nào, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại 0972.925.336!

VIDEO THAM KHẢO